pre 4 osoby

Potrebujeme:

• 4 stredne veľké celozrnné bagety
• 200 g syra typu Lučina
• 50 g masla
• 370 ml pohár zaváranej cvikly
• 1 čajovú lyžičku čerstvého tymianu
• (niekoľko vetvičiek necháme na ozdobu)
• soľ, olivový olej

Postup:
1. Syr dáme do misky. Pridáme k nemu zmäknuté maslo, umyté a osušené lístky tymianu a lyžicu olivového oleja. Podľa chuti osolíme a dobre vymiešame. Bagety pozdĺžne prekrojíme na polovicu a natrieme ich tenkou vrstvou pripravenej nátierky.
2. Potom bagetky prekrojíme ešte na menšie porcie. Sterilizovanú cviklu scedíme a kolieska poukladáme na pripravené bagety. Nakoniec povrch ozdobíme nepravidelnými kopčekmi nátierky a lístkami čerstvého tymianu.