pre 5 až 6 osôb

Potrebujeme:

• 1 kg vykostených horných kuracích stehien
• 1 balenie krabích tyčiniek 125 g
• plnotučnú horčicu na potretie
• 1 hlávku cesnaku
• zeleninový vývar na podlievanie
• 1 lyžicu posekanej petržlenovej vňate
• soľ, mleté čierne korenie

Postup:
1. Vykostené kuracie stehná osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Na každý plátok mäsa poukladáme plátky z jedného strúčika cesnaku, položíme mrazenú krabiu tyčinku a zatočíme do závitku.
2. Závitky poukladáme do okrúhlej zapekacej misy, podlejeme zeleninovým vývarom a dusíme v rúre domäkka.
Podávame ihneď s varenými zemiakmi zmiešanými s petržlenovou vňaťou.