pre 4 osoby

Potrebujeme:

• 600 g kuracích pŕs
• 1 cibuľu
• 2 strúčiky cesnaku
• 200 g syra feta alebo balkánskeho syra
• 1 balenie kukuričných tortíl (8 kusov)
• soľ, mleté čierne korenie
• olej

Postup:
1. Pripravíme si paradajkovú salsu podľa receptu na strane......, a odložíme ju do chladničky.
2. Kuracie prsia vložíme do hrnca s vriacou vodou a na miernom plameni varíme asi 20 minút alebo kým nie je mäso mäkké. Uvarené mäso vyberieme na tanier a necháme trochu vychladnúť. Dvoma vidličkami ho natrháme na malé kúsky.
3. Cibuľu aj cesnak očistíme, cibuľu nakrájame nadrobno a cesnak prelisujeme. V panvici zohrejeme olej a na miernom ohni na ňom opekáme asi 5 minút cibuľu a cesnak. Pridáme kuracie mäso natrhané dvoma vidličkami na malé kúsky a podľa chuti ho osolíme a okoreníme. Panvicu odstavíme z ohňa a k mäsu pridáme syr nakrájaný na menšie kocky.
4. Aby sme nám tortilly podarilo zvinúť, krátko (asi 15 až 20 sekúnd) ich zohrejeme v mikrovlnnej rúre alebo ich nahrejeme na tanieri položenom na hrnci s vriacou vodou.
5. Nahriate tortilly naplníme kuracím mäsom so syrom, zvinieme ich a zopneme špáradlami. V panvici rozohrejeme olej a tortilly na ňom  vyprážame z oboch strán dozlatista. Uložíme na kuchynskú papierovú utierku, aby sme odsali prebytočný olej a ešte teplé podávame.  
Kuracie píšťaly servírujeme s klasickou paradajkovou salsou.