Potrebujeme:

• 600 g rôznej zeleniny (zemiaky, patizón, karfiol, cuketa)
• 100 g hladkej múky
• 2 vajcia
• 2 lyžičky hrozienok
• štipku nastrúhaného muškátového oriešku
• soľ, mleté biele korenie
• olej na opekanie

Postup:
1. Do misy rozbijeme vajcia a rozšľaháme ich. Pridáme nastrúhaný muškátový oriešok, hrozienka, múku, soľ a korenie. Vypracujeme cesto a necháme ho 30 minút odpočívať.
2. Všetku zeleninu očistíme, umyjeme a najemno nastrúhame. Primiešame ju do cesta. Mokrými rukami tvarujeme placky a vyprážame ich z oboch strán na rozpálenom oleji.