Anketa
Ako často varíte?
Rady a tipy
Nedocenení pomocníci11.03.2011, *****
Zdanlivo nenápadní, ba až bezvýznamní pomocníci? Omyl! Varenie,
pečenie, grilovanie, ale aj skladovanie potravín by bez nich bolo oveľa
komplikovanejšie. Ak možno ešte niektorých z nich nepoznáte,
je najvyšší čas sa s nimi zoznámiť.
|
7 mýtov o jedle11.03.2011, *****
Viaceré potraviny v minulosti získali nálepku nežiaduce. Ako je to so sedmičkou potravín, ktoré boli donedávna na zakázanom zozname?
|
Ako sa starať o termosku10.11.2010, *****
Teplý čaj v chladnom počasí zohreje telo aj dušu. A aby vydržal príjemne teplý čo najdlhšie, prelejte si ho pekne zahorúca do termosky. Keď sa vonku znova oteplí, pre zmenu vám poslúži na niečo chladné.
|
Zemiaky v našej kuchyni28.10.2010, *****
Zemiaky sú asi najvšestrannejšie používaná surovina v našej kuchyni. Dokonca vo svete sú po pšenici, kukurici a ryži štvrtá najdôležitejšia plodina.
|
Najväčšie cestoviny06.08.2010, *****
V širokej škále najrôznejších tvarov a veľkostí cestovín držia lasagne hneď dva rekordy.
|
Šalátoví spojenci26.06.2010, *****
Nálev alebo dresing je omáčka na šalát a práve od jej harmonického vyladenia závisí úspech šalátu. Kvalitný nálev urobí so zeleninovým šalátom zázrak. Pritom stačí tak málo – dobre vymiešané štyri ingrediencie.
|
Zelený hrášok07.06.2010, *****
Hrášok chutí najlepšie čerstvo odtrhnutý, ale jeho chuť vynikne aj vtedy, ak ho krátko povaríte alebo udusíte v pare.
|
Božské mango27.05.2010, *****
Jeden z najchutnejších tropických druhov ovocia sa pestuje najmä v Indii, kde dostalo prívlastok „božské“.
|
Nie je vajce ako vajce26.05.2010, *****
Rôzne sliepky znášajú vajcia rôznych veľkostí. Predávajú sa vo viacerých veľkostných kategóriách.
|
Tofu - sójový suvenír z Ázie25.03.2010, *****
Z Ázie sa k nám dostalo nejedno dobré jedlo. Tofu patrí k potravinám, ktoré si získavajú čoraz viac prívržencov.
|
Šťavnatý ananás09.03.2010, *****
Z voňavého, osviežujúceho ovocia s chutnou dužinou môžete pripraviť sladké dezerty i lahodné mäsité jedlá.
|
